Cách làm món đậu hũ bắp sốt vừng đơn giản tại nhà

Với những món chay mà Wikimonchay chia sẽ đều là những món rất đơn giản, dễ làm, nhưng không kém phần hấp dẫn, nhiều dưỡng chất, an toàn sức khỏe,...

Ảnh: Ngoisao.net

Hôm nay, Wikimonchay tiếp tục chia sẽ món chay cũng rất dễ làm là món Đậu hũ bắp sốt vừng rất hấp dẫn, thanh nhiệt.

CÁCH THỰC HIỆN

Nguyên liệu:

• Quả đậu bắp;
• Hộp đậu hũ non;
• Sốt vừng Nhật (loại sốt vừng trộn salad);
• Muỗng canh muối;

 

Nguyên liệu chính của món chay. Ảnh : Wikimonchay

Cách làm thực hiện món Đậu hũ bắp sốt vừng :

• Bước 1: Rửa sạch đậu bắp với nước, thêm chút muối. Sau đó cho vào nước sôi luộc khoảng 3 phút cho đến khi chín, vớt ra để nguội rồi thái nhỏ.
• Bước 2: Đậu hũ non để nguyên hộp, cho vào nồi nước sôi, nấu khoảng 3-5 phút. Sau đó, rạch một đường nhỏ ở góc hộp để cho nước chảy ra hết. Nhẹ nhàng cho đậu hũ non ra thớt sạch, cắt thành miếng vuông vừa ăn.
• Bước 3:Cho đậu hũ ra đĩa, cho đậu bắp lên trên và rưới sốt vừng (mè) lên trên. Món ăn đơn giản, thanh đạm, dễ ăn.

Trên đây là món chay rất dễ làm, không tốn nhiều thời gian mà lại an toàn sức khỏe cho gia đình.  Mời bạn trổ tài nào!

Wikimonchay (Ngoisao.net)