Với ẩm thực chay, món xào luôn luôn có sức hấp dẫn riêng của nó. Hôm nay, Wikimonchay sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Nấm kim châm xào sa tế chay, rất ngon, hấp dẫn.
Món nấm kim châm xào sa tế chay
CÁCH THỰC HIỆN
Khẩu phần : 2-4 người
Nguyên liệu
- Nấm kim châm : 200 Gr
- Bông cải trắng : 100 Gr
- Bắp cải : 100 Gr
- Cà rốt : 50 Gr
- Hạt nêm : 1 Muỗng canh
- Đường trắng :1 Muỗng cà phê
- Tiêu : 1 Muỗng cà phê
- Sa tế : 1 Muỗng canh
- Dầu hào : 1 Muỗng cà phê
- Muối : 1 Muỗng cà phê
- Dầu ăn : 2 Muỗng canh
Cách thực hiện món nâm kim châm xào sa tế
- Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa sạch với nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo nước.
- Bông cải trắng, bắp cải và cà rốt cắt miếng vừa ăn, sau đó đem chần qua nước sôi, để ráo.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bông cải trắng, cà rốt và bắp cải vào xào khoảng 5 phút. Nêm hạt nêm, đường trắng, tiêu vào cho vừa ăn.
- Cuối cùng chỉ việc cho nấm kim châm, 1 muỗng canh sa tế, 1 muỗng cà phê dầu hào vào, xào chín.
- Cho món ăn ra đĩa, bạn có thể ăn cùng với cơm nóng. Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Với cách làm đơn giản trên, các bạn đã có món xào chay rất hấp dẫn mà lại ngon, bổ dưỡng, an toàn so với phải đi ra chợ mua.
MOPISystem
Đăng nhận xét