Cách nấu nước chanh sả thanh nhiệt, tăng sức đề kháng cơ thể

Nước chanh sả là loại nước giải khát không chỉ thanh nhiệt cho cơ thể mà còn tăng sức đề kháng cho cơ thể có thể chống chọi được với các bệnh tật, đặc biệt là cảm, cúm,...


Nguyên liệu nấu nước chanh sả. Ảnh : VTCNews


Hãy cùng Wikimonchay thực hiện món này nhé.

CÁCH LÀM


Nguyên liệu

  • 3 cây sả;
  • 1 củ gừng (củ vừa phải, to quá sẽ không thơm);
  • 2 quả chanh tươi;
  • Đường phèn hoặc 30 ml mật ong;
  • 2 lít nước;

Cách thực hiện

Rửa sạch sả, tách bỏ vỏ ngoài, thái mỏng hoặc đập dập rồi cắt khúc (sả rửa sạch và bảo quản trong ngăn đá, có thể lấy ra dừng từng chút khi cần). Gừng rửa sạch, đập dập hoặc thái lát mỏng.

Cho 300gr đường phèn vào 2 lít nước, bắc lên bếp đun sôi. Nước sôi thì cho sả vào và đun trong khoảng 5 phút.

Nước sả sôi kĩ thì cho gừng vào đun trong 1 phút thì tắt bếp. Cho ra cốc và để nguội, vắt nước cốt chanh vào và khuấy đều. Có thể cho thêm vỏ chanh bào vào để uống ngon hơn.

Có thể nấu nhiều và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 7 ngày, khi sử dụng có thể thêm mật ong, siro để mùi vị dễ uống hơn.

Chú ý : Nước chanh sả chỉ có tá dụng giải khát, tăng sức đề kháng cơ tể chứ không thay thuốc để trị bệnh, đặc biệt là virus Corona. Nên uống với liều lượng để giải khát!


Wikimonchay(Nguồn:VTCNews)

Post a Comment

Mới hơn Cũ hơn